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Fátima

O Convite – Restaurante – Bar – Dom Gonçalo Hotel & Spa – Fátima

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Rua Jacinta Marto, nº 100 Fátima 2495-450, Portugal
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Fátima, Portugal, Restaurante
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O Convite – Restaurante e Bar – Dom Gonçalo Hotel & Spa – Fátima

O Convite - Restaurante - Bar

A sua importância torna-se ainda mais evidente quando percebemos que foi ele que deu origem ao Boutique Hotel Dom Gonçalo & Spa. Gerido pela mesma família há mais de 45 anos, o seu toque pessoal é visível em cada detalhe, na sua esmerada gestão ou na fragância de flores frescas em cada mesa.

A Chef Emília desde sempre privilegiou os melhores ingredientes de fornecedores locais que têm portanto laços fortes e antigos com o restaurante: desde os queijinhos frescos da Giesteira, ao peixe fresco que chega diariamente da praia da Nazaré ou às carnes da Serra D’Aire. As ervas frescas do Jardim de aromáticos do Hotel, bons vinhos portugueses e a excelência da tradicional pastelaria portuguesa elaborada pela Chef de Pastelaria do Hotel serão mais um contributo para fazer da sua refeição um momento a repetir.

O Jornal “Expresso” na sua edição de 19 de Abril de 2003, na Revista “UNICA”, secção “À Mesa” publicou um artigo do conhecido e respeitado crítico gastronómico José Quitério, que disse a propósito do Restaurante “O Convite”:

“…este restaurante não se limita a ser complemento de um hotel, antes justifica galhardamente a vocação autónoma. (…) pelo trabalho e talento postos ao serviço da verdade culinária, sem logro nem ardil, é local que merece visita a quem tenha que por aqui passar, seja por que motivo for.”

 

O Restaurante “O Convite” está aberto todos os dias do ano, ao almoço das 12h00 às 15h00, e ao jantar das 19h30 às 22h00.

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Bruno Silva
O meu nome é Bruno Silva e sou um apaixonado por viagens e gastronomia. Talvez, um pouco relacionado com isso, e sem fazer grande esforço, tornei-me num dos leitores mais visualizados do TripAdvisor na região onde moro – Setúbal. Agora ponho o conhecimento adquirido enquanto cronista de viagens ao serviço deste portal dedicado às cidades portuguesas, às suas ruas, aos lugares favoritos dos portugueses e àqueles lugares que muitos ainda não sabe que existem.