Restaurante
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Gerês

O Abocanhado – Restaurante – Gerês

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Lugar de Brufe – Brufe – Terras de Bouro 4840-020 Brufe, Terras de Bouro, Portugal
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Brufe, Comida regional, Gerês, Portugal, Restaurante

O Abocanhado – Restaurante

Integrado na paisagem e cultura local

Situado na aldeia de Brufe, a cerca de 12 km da sede do concelho, Terras de Bouro, O Abocanhado encontra-se a uma altitude de aproximadamente 800 m.

O edifício construído de raiz, num exercício (reconhecido) de integração na paisagem, é hoje mais um socalco na vertente da serra amarela, de onde se pode usufruir de toda a profundidade do vale do rio Homem.

A orientação e encaixe na topografia procuram a integração no terreno, que se confirma no conjunto de materiais utilizados: o granito e madeira.

Capacidade: 90 lugares interior + 40 lugares exterior

Área da sala de refeições: 100 m2

 

A Localização

Brufe, Terra dos sentidos.

dos Sabores, das Cores, dos Aromas, dos Silêncios e dos Afetos.

Brufe encontra-se na vertente da serra Amarela, muito perto do Parque Nacional da Peneda-Gerês e da fronteira com Espanha.

A povoação de Brufe, localizada no norte de Portugal, é atualmente uma das aldeias mais preservadas do concelho de Terras de Bouro, mantendo ainda a sua pureza de vida de séculos, constituindo como que um museu vivo de elevado valor paisagístico e patrimonial.

O aspecto das casas, contruídas de pedras fortes de granito, também não se modificou. É um lugar vistoso, donde se descortina todo o vale do rio Homem.

Brufe é um local de vida essencialmente agricola, sendo o gado a principal fonte de riqueza da sua população. Dada a relativa abundância de água, é permitido a cultura de regadio, mantendo-se a do milho predominante.

 

A Filosofia

Sabores locais

Criamos um espaço único num local também único. Quem nos visita nunca fica indiferente. Rapidamente se deixa envolver pela magia do lugar. E é sempre assim todas as vezes que se retorna a Brufe.

A valorização das matérias-primas da região, a utilização e formação de mão-de-obra local, e a hospitalidade, tem sido os princípios que, desde início, tem orientado o nosso trabalho.

Cuidamos do meio envolvente, implementando boas práticas ambientais, aos níveis da gestão adequada dos resíduos produzidos, poupanças energéticas e a proteção dos recursos paisagísticos.

É tudo isto que permite juntar neste espaço a arte de receber e prestar um serviço de qualidade, proporcionando aos nossos clientes uma gastronomia autêntica, numa envolvencia rural e com uma paisagem única.

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Acesso a Deficientes
Acompanhamento de projeto
All Inclusive
Ar Condicionado
Banho turco
Buffet
Campo ténis
Centro de Fitness
Consultoria
Entrega ao Domicílio
Espaço para Crianças
Esplanada
Estacionamento
Golf
Grupos
Jacuzzi
Multibanco
Música ambiente
Não definido
Orçamentos gratuitos
Perfumes
Piscina
Piscina Interior
Sauna
Spa
SportTV
Take Away
Televisao
VISA
Wifi